Mormors och morfars björnbär

Dottern har plockat fina björnbär hos mormor och morfar. De blev en underbar söndagsefterrätt innan hon flyttar efter sommarvistelsen hos oss. Nu bär det av på nya äventyr för hennes del. 

Gör en mördeg som trycks ut i en fin pajform. Riv mandelmassa ovanpå. Blanda bären med socker och lite potatismjöl och lägg på dem också. 20 minuter i 200 grader och Voilà! Sikta lite florsocker över. Gott med lättvispad grädde eller vaniljglass till.